Jaworznicki Rynek w klimacie Italii: „Vacanze Romane” z carbonarą i koncertem

W sobotę 27 czerwca jaworznicki Rynek zamienił się w mały kawałek Italii. W centrum miasta unosił się zapach włoskiej kuchni, a w tle wybrzmiewały melodie znane z największych włoskich przebojów. Wydarzenie „Vacanze Romane” przyciągnęło na plac zarówno mieszkańców Jaworzna, jak i gości, którzy przez całe popołudnie korzystali z przygotowanych atrakcji.

Za organizację „Vacanze Romane” odpowiadali: restauracja Mattarello, WinoBranie, Miasto Jaworzno oraz ATElier Kultury w Jaworznie. Rynek przez kilka godzin tętnił życiem - jedni ustawiali się w kolejce po włoskie smaki, inni zatrzymywali się przy wystawach, a część po prostu przyszła posłuchać muzyki i spędzić czas wśród ludzi.

Rekordowa carbonara w centrum miasta

Największy tłum zebrał się wokół kulinarnego pokazu, podczas którego przygotowywano rekordową wersję tradycyjnej rzymskiej carbonary. Gotowanie stało się nie tylko degustacją, ale też otwartą lekcją kuchni włoskiej - z możliwością obserwowania kolejnych etapów i poznania kuchennych detali, które w domowych warunkach często umykają.

Za sterami stanęli włoscy szefowie kuchni: Giancarlo Russo, Nello Esposito, Maicol Guazzini, Enrico Monti, Gianpiero Casa, Federico Gonfia i Kinga Gonfia, a w przygotowaniach uczestniczył także Marcin Socha z Jaworzna. Po zakończeniu pokazu uczestnicy mogli skosztować świeżo przygotowanej carbonary.

„Chcieliśmy, żeby Rynek pachniał i brzmiał jak wakacje - i żeby każdy mógł spróbować prawdziwych włoskich smaków na miejscu.”

ATElier Kultury w Jaworznie

Stoiska, motoryzacja i atrakcje dla rodzin

„Vacanze Romane” nie ograniczyło się wyłącznie do gotowania. Przez cały czas trwania wydarzenia na rynku działały stoiska z włoskimi produktami, które przyciągały osoby szukające zarówno klasycznych smaków, jak i kulinarnych inspiracji do domowej kuchni. Obok pojawiła się także ekspozycja włoskiej motoryzacji, stanowiąca dodatkowy magnes dla przechodniów.

Organizatorzy zadbali również o najmłodszych. Wśród przygotowanych propozycji znalazły się atrakcje dla dzieci, dzięki czemu rodzinny charakter spotkania był widoczny od pierwszych chwil - część uczestników spędzała czas przy stoiskach, inni wybierali spokojny spacer po rynku, a jeszcze inni zatrzymywali się przy scenie.

• strefa z włoskimi produktami dostępna przez cały czas wydarzenia
• ekspozycja włoskiej motoryzacji na jaworznickim Rynku
• atrakcje dla najmłodszych, przygotowane z myślą o rodzinach

Włoskie przeboje na żywo

O oprawę muzyczną zadbał zespół Zadyrygowani. Koncert był stałym tłem wydarzeń na rynku, ale w wielu momentach stawał się jego głównym punktem - szczególnie wtedy, gdy na scenie pojawiały się rozpoznawalne włoskie hity. Muzyka na żywo zachęcała do wspólnej zabawy i sprawiła, że część osób zostawała na rynku dłużej, niż planowała.

„Włoskie piosenki w takim miejscu brzmią inaczej - ludzie śpiewają pod nosem, zatrzymują się i robi się z tego wspólne, miejskie spotkanie.”

Miasto Jaworzno

„Vacanze Romane” pokazało, jak szybko jaworznicki Rynek potrafi zamienić się w przestrzeń wspólnego spędzania czasu - z jedzeniem, muzyką i atrakcjami rozłożonymi tak, by każdy znalazł coś dla siebie. Sobotnie spotkanie zakończyło się w rytmie włoskich przebojów i w atmosferze, która na chwilę przeniosła uczestników na południe Europy.